Suroviny :

Těsto :

70g třtinového cukru

1 vanilkový cukr

25g másla

1 lžička citrónové kůry

100g hladké mouky (špaldová, bezlepková,..)

1 čaj.lžička prášku do pečiva

3 vejce

tuk na vymazání, mouka na vysypání formy

Krém :

250g měkkého tvarohu

50g moučkového cukru

2 vanilkové cukry

250ml šlehačky

200g jahod

Postup :

Z cukru a bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Zašleháme do bílků, př…

Suroviny :

450 g celozrnné mouky 

droždí

1 pol. lžíce třtinového cukru

1 velká hrst čerstvé bazalky

0,3 l světlého piva

himalájská sůl

Postup: 

Suroviny :

Cukety

Brambory

Sýry dle libosti (niva, eidam, ementál, madeland,..)

Česnek (není nutný)

Rajčata, papriky.. není nutné

Bylinky

Postup:

Rozkrojené cukety vydlabeme a předgrilujeme asi čtvrt hodinky v troubě na vymaštěném plechu. Stejně tak si předvaříme brambory. Cukety naplníme nastrouhaným libovolným sýrem, česnekem, můžeme zasypat zeleninou (zde rajčata, paprika), bramborami a dopečeme asi půl hodinky. Dozdobíme petrželkou, zde i bazal…

Kouzlo tohoto receptu spočívá v jeho jednoduchosti ;-).

Papriky trošku potřeme olivovým olejem. Předgrilujeme si je (klidně v troubě), aby změkly. Potom naplníme nastrouhaným libovolným sýrem (výborné jsou tvrdší, déle zrající). Necháme ještě chvíli grilovat a je hotovo :-).

S přílohou můžou tvořit lehčí oběd nebo večeři. Zde je jako ozdoba pupečník (gotu kola), který je vynikající na všechny možné neduhy. Mimojiné bystří mozek ;-).

Velmi rychlý, zdravý a osvěžující oběd nebo večeře. Těstoviny (bezlepkové) se sušenými rajčaty, olivami, kozím sýrem a bazalkou.

Suroviny :

2 hrnky polohrubé kukuřičné mouky

1/2 až 3/4 hrnku třtinového cukru (můžete přidat vanilkový nebo skořici na ovonění)

1 hrnek mléka

1/2 hrnku řepkového oleje

1 prášek do pečiva

3 vejce

3 jablka nebo jiné ovoce

Postup :

Oddělíme bílky od žloutků. Ze žloutků a cukru vyšleháme pěnu, do které prosejeme mouku s práškem do pečiva. Přidáme mléko, olej a nastrouhaná jablka. Na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků. Vylijeme na vymazaný a vys…