U potravin je naprosto klíčová jejich kvalita. Musí obsahovat dostatek živin, které dělíme na mikroživiny a makroživiny.
Živinám, kterých potřebujeme relativně velké množství, říkáme makroživiny. Jsou to cukry, tuky a bílkoviny. Dodávají našemu tělu energii.
Z čeho je získáme?
- Cukry (sacharidy) jsou hlavním zdrojem energie. A to především pro mozek, nervovou soustavu a svaly. Při jejich nedostatku se jako první projeví nervozita a špatné soustředění. Rozhodně ale není m…