Občas nebo pravidelně nás přepadají chutě na sladké. Je těžké jim odolat, ale je daleko snazší jim předcházet nebo je uspokojit zdravou formou. Někdo přirozeně preferuje sladké chutě, někomu signalizují nedostatečný příjem energie či živin, u někoho jsou spojené s hormonálními změnami před menstruací a u někoho je sladké zdrojem psychické pohody

Příroda nám nabízí tolik zdrojů vitamínů a minerálů, navíc velmi chutných. Čím to je, že lidé raději užívají chemické pilulky než ovoce, zeleninu, luštěniny, oříšky, bylinky, semínka a vše, co roste kolem nás?

Nadužívání vitamínových tablet zvyšuje riziko rakoviny a chorob srdce

Lidé, kterým ovoce a zelenina buď nechutná, nebo tvrdí, že nemají čas vitamíny v syrové a nejjednodušší formě užívat, doplňují vitamíny právě potravinovými doplňky, nejčastěji ve formě tab…

Banány jsou mojí nejoblíbenější dopolední svačinkou, s oblibou je píšu do svých jídelníčků. Jsou energiticky i živinově úplně ideální :-).

Banány obsahují vysoké množství vlákniny a tří přírodních cukrů, což jim dává kouzelnou moc poskytnout vám mnoho energie. Banány eliminují depresi, léčí kocovinu, ulehčují ranní nevolnosti, chrání před rakovinou ledvin, cukrovkou, řídnutím kostí a slepotou. Pomáhají při svrbění po komářím kousnutí.

>

 25 důvodů, proč zařadit banány do svého jí…

Ořechy jsou nepopiratelně zdrojem spousty živin a vitamínů, které naše tělo potřebuje. Každý druh ořechů má jiné zdravotní účinky a odborníci zveřejňují stále nové a nové studie, které jasně ukazují na to, že bychom jejich konzumaci rozhodně neměli zanedbávat.

Para ořechy

Para ořechy nebo také brazilské ořechy jsou známé tím, že obsahují vysokou dávku selenu. Pouze dva para oříšky denně poskytnou tělu 100% denní dávku, která představuje 75 mikrogramů. Selen je pro tělo důležitý zejm…

Betakaroten je nejznámější z 50 karotenoidů, které mají aktivitu provitaminu A. Absorbce beta karotenu probíhá v tenkém střevě. Množství absorbovaného betakarotenu ovlivňují různé faktory, zejména množství tuků a bílkovin. Např. ze špenátu, který byl připraven bez tuku, se resorbuje pouze 6 % z celkového betakarotenu, přidáme-li při kuchyňské úpravě tuk, zvýší se absorbce betakarotenu až na 60 %.

Teoreticky z jedné molekuly betakarotenu mohou štěpením vzniknout 2 molekuly vitaminu A. Prak…