V mých receptech "neobjevuji Ameriku", ale snažím se dát dobré tipy na kvalitní, z hlediska výživy plnohodnotná jídla, jejichž příprava je snadná. Jsou "léčivá", chutnají i dětem a dodají spoustu energie.

Skoro každé ráno vařím své rodině ke snídani kaši. Ať už krupičnou, ovesnou, z bezlepkových jáhlovou, rýžovou, kukuřičnou nebo pohankovou. Někdy míchám třeba krupici s vločkami. Máme rádi všechny druhy :). Pokud přidáte i bezlaktózové mléko, neměla by dělat problém nikomu. Osladíme medem, třtinovým cukrem nebo javorovým či agávovým sirupem, můžeme vylepšit trochou másla a poklademe ovocem podle chuti. Já s dcerou preferujeme jablko, hrušku, manžel se synem banán či kiwi. Můžeme dosypat ořechy, nejrůznějšími semínky (my zde máme chia a konopná) a třeba sušenými plody goji (kustovnice čínské). Zvlášť v zimě není na škodu trochu skořice ;-).Příprava pro celou rodinu zabere od 5 do 25 min podle druhu obilovin. Taková snídaně vám zaručí energii na celé dopoledne, vyvážený přísun všech důležitých živin a nepochybně i dobrou náladu. Přidanou hodnotou bude čas strávený s rodinou, což je příjemný start do nového dne :-). Jelikož bývají chladná rána, teplá snídaně je to nejlepší, co můžete svému organismu dopřát.