Vitarian suroviny :
půlka avokáda
hrst sušených rajčat
hrst datlí
hrst slunečnicových semínek
čtvrt cibule
bazalka
1 stroužek česneku
špetka soli, černého pepře
3 mrkve
1 velká cuketa
Postup :
Vše kromě velké mrkve a cukety vložím do mixéru a s trochou vody umixuji do hladka na omáčku. Mrkev a cuketu nastrouhám podélně na dlouhé plátky. Smíchám dohromady. Pokud nejste čistě vita, můžete přidat trochu droždí do omáčky. Doporučuji posypat klíčkami mungo a sedmikráskami.