Suroviny :

200g vyloupaných krevet 

1 cibule

1 celá palička česneku

pol. lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru

1 malá čerstvá chilli paprička 

špetka pepře

lžička majoránky

lžička rozmarýnu

kmín celý

himalájská sůl

2 dcl bílého vína

olivový olej 

ghí (máslo)

celozrnná bagetka

parmazán

Postup :

Na oleji a ghí (másle) osmahneme cibulku nadrobno, česnek na kolečka (2 stroužky necháme na vymačkání) a nadrobno nakrájené chilli papričky. Vše necháme změknout. Přidáme krevety, vymačkaný česnek, nastrouhaný zázvor, koření, zalijeme vínem a vaříme na mírnem ohni 10 min pod pokličkou. Na talíři pokapeme citrónovou štávou, posypame parmazánem a podáváme s bagetkou.