Výživa není žádná věda. Stala se jí poté, co nám trh začal nabízet více, než uneseme. Respektive než je naše tělo schopno unést bez komplikací, kterými jsou nadváha a nemoci. Pokud bychom se drželi tradičních zvyků, tj. jíme to, co jsme sklidili, nic takového by nám nehrozilo. V dnešní době neomezených možností je něco takového dost nemyslitelné, vím, ale stačilo by jen trošku přemýšlet. Jahody v zimě? Je to vážně ok? Čtyřchodové menu bez fyzické aktivity? Zvládá moje tělo tohle opravdu zpracovat? Pravidelný příjem a adekvátní výdej, to je celá věda ;-). Ti, co už se do dnešního blahobytu narodili, jsou nejvíce postižení představou, že jít po městě, místo oběda si koupit párek v rohlíku a sníst ho za pochodu, je v pořádku. Tak od toho jsem tady, zbavím Vás té iluze!!! :-D

viz tento článek : http://www.faktyovyzive.sk/2015/04/preco-je-vo-vyzive-tolko-chaosu/