Detoxikační Vital salát

Detoxikační Vital salát

Suroviny : 

plné hrsti zel. salátu

1 mrkev 

1 tuřín 

1 červená řepa 

1 okurka 

1 hrst červeného zelí

1 hrst bílého zelí

3 rajčata

6 stonků řapíkatého celeru 

1 petžel (kořen) 

celá růžička čekanky 

1 cibule 

1 červená paprika 

olivový olej

jablečný ocet

med

tempeh nebo tofu (rostlinná bílkovina)

Postup:

Vše nastrouháme a smícháme, přidáme půl hrnku olivového oleje, 6 lžic jablečného octa, 3 lžíce medu, tempeh.

Jezte alespoň týden pouze tento salát v jakémkoliv množství. Pokud vydržíte déle, o to líp ;-)