Banánové lívanečky

Banánové lívanečky

Zde jako ideální snídaně - 1 porce (pro asi 70 kg člověka)

Suroviny:

2 banány

3 lžíce drcených ovesných vloček

1 slepičí vejce

máslo na smažení

Postup:

Banány rozmačkáme, vše smícháme, ideálně necháme vločky chvíli nabobtnat a smažíme po obou stranách.

Nutriční hodnoty:

Energie – 1937 kJ

Cukry – 71 g

Tuky – 15 g

Bílkoviny – 13 g

Vláknina – 7 g

 

Zobrazit více
Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda

Suroviny :

zralé avokádo

čerstvý měkký sýr (Fénix)

malá červená cibulka

rajče

šťáva z citrónu či limetky

bylinky (petrželka, pažitka, dobromysl, bazalka, meduňka či máta)

sůl

Postup :

Avokádo rozmačkáme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a rajčata na drobné kostičky. Promícháme se vším ostatním a podáváme s celozrnným pečivem či žitným kváskovým chlebem.

 

 

Zobrazit více
Ratatouille

Ratatouille

Suroviny :

červená paprika

cuketa

lilek

(lze použít i jinou zeleninu, my zde máme i bílou ředkev)

palice česneku

2 lžíce olivového oleje

3/4 hrnku smetany

1 lžíce bílého vína

1/4 cibule

1 lžíce koření na tzatziki

1/4 hrnku nastrouhaného parmezánu

čerstvý tymián (není nutné)

parmezán či kozí sýr na ozdobení, pečivo, maso nebo brambory jako příloha

Postup :

Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Z celé palice česneku odřízneme ostrým nožem vršek,…

Zobrazit více
Pomazánka z červené řepy

Pomazánka z červené řepy

Suroviny :

vařená červená řepa

vejce na tvrdo

česnek

čerstvý sýr (Fénix, Cottage, Ricota, tvaroh,..)

lžička kvalitního oleje

bylinky

šťáva z citrónu 

sůl

Postup :

Uvařenou řepu nastrouháme, přidáme vše ostatní, promícháme. Podáváme s celozrnným pečivem.

Zobrazit více
Pomazánka z červené čočky (či jiné luštěniny)

Pomazánka z červené čočky (či jiné luštěniny)

Suroviny :

uvařená červená čočka (či jiná luštěnina)

máslo nebo tvaroh

jarní cibulka

česnek

pažitka či jiná bylinka

šťáva z citronu

sůl

Příprava :

Vše rozmačkáme, smícháme a podáváme s celozrnným pečivem.

 

 

Zobrazit více
Exluzivní šlehačková roláda (jen z vajec)

Exluzivní šlehačková roláda (jen z vajec)

Suroviny na těsto:

4 vejce

2-3 lžíce cukru

2 lžíce kakaa (není nutné, pokud nechcete kakaovou)

Suroviny na náplň:

1 šlehačka

plus co vás napadne :-) (zde jsou přidané jahody, tvaroh a chia semínka)

Postup:

Cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme kakao a ušlehaný sníh. Hmotu nalijeme na pomaštěný pečící papír, rozetřeme a pečeme na 200°C 10 min. Vychladlé těsto potřeme šlehačkovou náplní a svineme. Necháme chvíli uležet v lednici. 

 

Zobrazit více