Jestli chcete omezit cukr a nahradit ho bylinkou, pak je stévie zdánlivě ideálním řešením.

Stévie má mnohonásobně vyšší sladivost než cukr, přesto neobsahuje žádné kalorie. Takzvané glykosidy stévie, jež objevili již v roce 1931 francouzští chemici a které jsou za sladkost odpovědné, totiž náš organismus neumí rozložit a uložit jako zásobní sacharid nebo využít jako energii. Navíc tyto látky odolávají i velmi vysokým teplotám (až 250° C), takže je stévie vhodná i…

Zastávám názor, že v zimě se musíme prohřívat zevnitř, vařit co nejčastěji. My máme přes zimu i 3 teplá jídla denně. Navíc zimní zelenina k tepelné úpravě přímo vybízí. V létě se naopak chceme zchladit, salát z čerstvého ovoce nebo zeleniny přijde vhod. Stačí naše tělo dobře vnímat, samo napoví..

Syrová strava, pokladnice životodárných vitamínů a enzymů
(článek Mgr. Zuzany Švédové)

Syrová, tzv. RAW strava, mne nadchla svou jednoduchostí, jemnými a harmonickými kombinacemi a celou spou…

Často se setkávám s tím, že holky nechtějí jíst ovoce, protože je sladké a ony mají strach, že ještě přiberou. Takže holky, obavy hoďe za hlavu! Ovoce je každopádně super a není důvod ho nejíst. Nejlepší je nalačno, třeba jako dopolední svačinka, kdy se nejlépe stráví. Dodá vám energii a prospěje vaší imunitě i kráse! ;-). Navíc uspokojí chuť na sladké :-).

Ovoce je výjimečné vysokým obsahem vitamínů, minerálních látek, ale také vlákniny, zejména rozpustné, například pektinu, k…

Než se dostane čokoláda až ke svému spotřebiteli, je za tím dlouhý proces, který začíná na kakaových plantážích v tropických oblastech Afriky, Ameriky nebo Asie, kde se pěstuje kakaovník pravý (theobroma cacao). Tento strom může dorůst do výšky až sedmi metru. Jeho oválné plody většinou obsahují 15 až 40 kakaových bobů a zrají po celý rok. Jejich sklizeň probíhá ve dvou hlavních obdobích, a to na konci období dešťů v říjnu a podruhé většinou na p…

Majáles byl úžasným kulturním zážitkem, nicméně odcházeli jsme s manželem v naprostém šoku z toho, co jsme kolem sebe viděli. Když jsem byla před 15 lety v Americe, nemohla jsem uvěřit tomu, že polovina populace je širší než delší a evidentně se sebou spokojená. Nevěřila jsem, že bych něco podobného mohla zažít i u nás.
Jirka Mádl zahajoval obvyklým rčením, že v Brně jsou nejhezčí holky (bejvávalo), ale upřímně, určitě se zrovna nedíval kolem sebe. Kdyby jo, viděl by, že MINIM…

Onemocnění způsobují emoce, tvrdí guru homeopatů

Jeho jméno je v Česku pojmem. Doktor Josef Jonáš se u nás stal doslova synonymem pro alternativní medicínu. "Svět je řízen informacemi a ty prostě vidět nejsou," vysvětluje Josef Jonáš princip fungování homeopatik.

Vy jste původní profesí psychiatr. Proč jste si vybral právě tento obor?

Byl jsem trošku šmrncnutý uměním. Původně jsem se rozmýšlel mezi filmovou režií a medicínou. Nakonec vyhrálo to druhé. A psychiatrie se mi z…