Příroda versus pilulky

Příroda versus pilulky

3.5.2015

Příroda nám nabízí tolik zdrojů vitamínů a minerálů, navíc velmi chutných. Čím to je, že lidé raději užívají chemické pilulky než ovoce, zeleninu, luštěniny, oříšky, bylinky, semínka a vše, co roste kolem nás?

Nadužívání vitamínových tablet zvyšuje riziko rakoviny a chorob srdce

Lidé, kterým ovoce a zelenina buď nechutná, nebo tvrdí, že nemají čas vitamíny v syrové a nejjednodušší formě užívat, doplňují vitamíny právě potravinovými doplňky, nejčastěji ve formě tab…

Zobrazit více
Nepřekonatelné banány

Nepřekonatelné banány

2.5.2015

Banány jsou mojí nejoblíbenější dopolední svačinkou, s oblibou je píšu do svých jídelníčků. Jsou energiticky i živinově úplně ideální :-).

Banány obsahují vysoké množství vlákniny a tří přírodních cukrů, což jim dává kouzelnou moc poskytnout vám mnoho energie. Banány eliminují depresi, léčí kocovinu, ulehčují ranní nevolnosti, chrání před rakovinou ledvin, cukrovkou, řídnutím kostí a slepotou. Pomáhají při svrbění po komářím kousnutí.

banány>

 25 důvodů, proč zařadit banány do svého jí…

Zobrazit více
Ořechy mají blahodárný vliv na naše zdraví

Ořechy mají blahodárný vliv na naše zdraví

1.5.2015

Ořechy jsou nepopiratelně zdrojem spousty živin a vitamínů, které naše tělo potřebuje. Každý druh ořechů má jiné zdravotní účinky a odborníci zveřejňují stále nové a nové studie, které jasně ukazují na to, že bychom jejich konzumaci rozhodně neměli zanedbávat.

Para ořechy

Para ořechy nebo také brazilské ořechy jsou známé tím, že obsahují vysokou dávku selenu. Pouze dva para oříšky denně poskytnou tělu 100% denní dávku, která představuje 75 mikrogramů. Selen je pro tělo důležitý zejm…

Zobrazit více
Superpotraviny

Superpotraviny

29.4.2015
 
Ovoce Velmi často se můžeme setkat u některých doplňků stravy či potravin jako takových (například semínka či sušené plody některých rostlin) s označením “superpotraviny”, v anglicky psané literatuře “superfoods”. Definice superpotravin není jednoznačně stanovená, ale dá se říci, že se jedná o potraviny, které jsou bohaté na vitamíny, minerální prvky, stopové prvky, aminokyseliny, enzymy, vlákninu, antioxidanty a další složky. Dá…
Zobrazit více
Betakaroten jako skvělý antioxidant

Betakaroten jako skvělý antioxidant

26.4.2015

Betakaroten je nejznámější z 50 karotenoidů, které mají aktivitu provitaminu A. Absorbce beta karotenu probíhá v tenkém střevě. Množství absorbovaného betakarotenu ovlivňují různé faktory, zejména množství tuků a bílkovin. Např. ze špenátu, který byl připraven bez tuku, se resorbuje pouze 6 % z celkového betakarotenu, přidáme-li při kuchyňské úpravě tuk, zvýší se absorbce betakarotenu až na 60 %.

Teoreticky z jedné molekuly betakarotenu mohou štěpením vzniknout 2 molekuly vitaminu A. Prak…

Zobrazit více
Léčivé houby posilující imunitu

Léčivé houby posilující imunitu

24.4.2015

Shiitake, hlíva ústřičná, Jidášovo ucho, reishi, cordyceps..

Léčivé houby používají zejména Číňané a Japonci, kteří jejich účinek ověřují ve své medicíně už tisíce let. Tyto houby mají velkou schopnost posilovat imunitu, proto jsou obvzláště na jaře vítaným zpestřením našeho jídelníčku.

Stimulují imunitní systém. Mají protizánětlivé a díky vysokému obsahu glukanu i detoxikační účinky. Obsahují prospěšnou vlákninu, dostatek vitamínů, hlavně skupiny B a minerálních látek. Mají proto preven…

Zobrazit více